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Galletas de té

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Receta deGalletas de té

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Receta enviada por wily
72 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Galletas de té

Las galletas son siempre bien acogidas, sobre todo si hay niños por la casa, por eso esta sencilla receta es apostar sobre seguro.

Recetas de Dulces » Galletas

Preparación en 40 Minutos

Cocción en 12 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 17 Feberro de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Galletas de té?

  • 60 gr de azúcar glas
  • 100 gr de harina

¿Cómo se prepara Galletas de té?


Para comenzar ablandamos la mantequilla, y una vez hecho, la mezclamos con el azúcar y la yema. Mezclamos bien, e incorporamos la harina... volvemos a mezclar hasta obtener una masa homogénea. Cuando esté lista la tapamos con un paño de cocina y la dejamos reposar 20 minutos.

Transcurrido este tiempo, estiramos la masa con un rodillo dejando 1 cm de grosor aproximadamente, cortamos con un cortagalletas y las vamos colocando en una fuente. Para terminar metemos la fuente en el horno precalentado a 200º durante 12 minutos, o hasta que cojan un color doradito, pero sin que lleguen a quemarse. Las dejamos reposar en una rejilla hasta que se enfríen y listo.


** Foto orientativa obtenida de la web: "gastronomiaycia".



La receta Galletas de té tiene 2 comentarios

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Avatar de maria63 maria63

Me encantan las galletas sobre todo las que son muy fáciles de preparar como las pastisetas de mantequilla. Galletas de té. maria63 el 14-09-2012

Avatar de nicanorv nicanorv

A simple vista parece una receta muy sencilla, no entiendo porque lleva la categoría de moderada. Galletas de té. nicanorv el 22-02-2010

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